Печь для пиццы Morello Forni LP 110 дровяная

Печь для пиццы Morello Forni LP 110 дровяная - сборная жаровая печь с дровяным обогревом, предназначенная для приготовления пиццы, кроме прочих качеств - штрих высокого класса и элегантности в любом заведении.

Печи для пиццы от итальянского производителя Morello Forni обладают высоким качеством, способствующим повышению эффективности, они позволяют обеспечить высокую производительность с самыми низкими операционными расходами и сократить расходы на персонал, потребление дров и газа и техническое обслуживание. Оборудование имеет неограниченный срок эксплуатации благодаря тому, что для их изготовления используются лучшие рефракторные материалы самого высокого качества с содержанием минимум 90% алюминия. Этот материал позволяет получить отличное качество выпечки при значительной экономии электроэнергии.

Печи Morello Forni имеют самую эффективную систему нагрева жарочной поверхности, которая позволяет уменьшить расходы и повысить качество приготовленной пиццы. Сравнимое с маховиком тепловое воздействие достигается, благодаря значительной массе огнеупорного материала и теплоизоляции из минерального и керамического волокна, способствующих, помимо прочего, экономии дров.

В дровяной печи Morello Forni LP 110 используется запатентованная серия устройств, способных очищать и поглощать 100% дыма, выбрасываемого печью.

Стальная конструкция снабжена внутренней несущей рамой и стойкой, позволяющими легко перемещать печь. Рустованная передняя сторона декорирована гранитными брусками. В этот очень прочный жаростойкий материал встроена выдвижная поверхность тепловой обработки, разделенная на три секции. Печь LP 110 снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней чугунной решеткой со стороны огня.

Основные качества Morello Forni LP 110:

• Вместимость: 5 пицц по 30 см.

В комплект Morello Forni LP 110 входят аналоговый термометр, опорная подставка и ручная дверца.

Печи LP 110 можно заказать с купольным дизайном (опция).