Печь для пиццы GGF X 6/36
Печь для пиццы GGF X 6/36 применяется в пиццериях и других заведениях общественного питания, где в меню представлена пицца собственного приготовления.
Печь с одной камерой рассчитана на шесть пицц диаметром 36 см.
Модель X 6/36 подходит для выпечки продуктов, требующих высоких температур приготовления. Температурный режим от 50 до 500 °С. Температуру можно регулировать с помощью удобной и предельно понятной панели управления.
Процесс нагревания происходит за счет ТЭНов, которые расположены в нижней и в верхней части корпуса, а также вентилятора, который равномерно распределяет тепло по всему объему каждой камеры. На дне яруса находится подовая поверхность из четырех керамических плиток, которые эффективно поддерживают тепло. Встроенный термостат точно показывает температуру внутри камеры.
Для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления есть смотровое окно, в рабочей камере печи GGF X 6/36 есть внутренняя подсветка.
Исполнение печи отвечает всем мировым стандартам качества. Корпус печи GGF X 6/36, выполненный из нержавеющей стали, способен обеспечить удобство гигиенической обработки печи, а также прочность конструкции.
Основные качества GGF X 6/36:
- Вместимость 1 камеры на 6 пицц по 36 см.
- Керамический под.
- Термометр.
- Дверь со стеклянным окном.
- Подсветка камеры печи.
- Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали.
Характеристики
Цвет
|
серый |
Длина, мм.
|
1010 |
Ширина, мм.
|
1210 |
Высота, мм.
|
420 |
Страна-производитель
|
Италия |
Производитель
|
GGF |
Количество секций
|
1 |
Напряжение, В
|
380 |
Температурный режим, °C
|
от 50 до 500 |
Количество пицц в одной камере
|
6 |
Количество камер (подов)
|
1 |
Диаметр пиццы, см
|
36 |
Внутренние размеры камеры
|
720x720x140 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |