Печь для пиццы GGF X 66/36

Печь для пиццы GGF X 66/36 используется на профессиональной кухне в пиццериях и других заведениях общественного питания, где в меню представлена пицца собственного приготовления.

Печь с двумя камерами, рассчитанными на шесть пицц диаметром 36 см каждая.

Модель X 66/36 подходит для выпечки продуктов, требующих высоких температур приготовления. Температурный режим от 50 до 500 °С. Температуру можно регулировать с помощью удобной и предельно понятной панели управления.

Процесс нагревания происходит за счет ТЭНов, которые расположены в нижней и в верхней части корпуса, а также вентилятора, который равномерно распределяет тепло по всему объему каждой камеры. На дне яруса находится подовая поверхность из четырех керамических плиток, которые эффективно поддерживают тепло. Встроенный термостат точно показывает температуру внутри камеры.

Для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления есть смотровое окно, в рабочей камере печи есть внутренняя подсветка.

Исполнение печи отвечает всем мировым стандартам качества. Корпус печи GGF X 66/36, выполнен из нержавеющей стали и способен обеспечить удобство гигиенической обработки печи, а также прочность конструкции.

Основные качества GGF X 66/36:

• Вместимость 2 камеры на 6 пицц по 36 см каждая.

• Керамический под.
• Термометр.
• Количество термостатов на одну камеру: 2 шт.

• Дверь со стеклянным окном.
• Подсветка камеры печи.
• Корпус оборудования выполнен из нержавеющей стали.