Печь ротационная World Seiki ERC101T

Печь ротационная World Seiki ERC101T подходит для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания.

Особенности:

• Функция увлажнения
• Цифровая панель управления: температура выпечки, время выпечки (просмотр времени до окончания цикла выпечки), время работы парогенератора (просмотр времени до окончания подачи пара), вкл/выкл, подсветка
• Выполнена из нержавеющей стали
• 2 реверсивных вентилятора с турбиной большого диаметра
• Боковые дефлекторы для выравнивания воздушного потока
• Мощная теплоизоляция
• Распашная дверь с остеклением, с левой петлей класса heavy-duty и замком-защелкой
• Силиконовая дверная прокладка
• Ручная регулировка шибера
• Необходимо подключение к водопроводу 1/2" и канализации
• Регулируемые по высоте ножки
• Расстояние между уровнями: 100 мм