Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 43 S

Шкаф пекарский Wiesheu MINIMAT 43 S наилучшим образом подходит для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, полуфабрикатов. Прибор оснащен дверью с двойным остеклением и теплоотражающим покрытием, такая дверь отличается надежностью и эффективностью, обеспечивает отличную теплоизоляцию, уменьшает тепловое излучение - тепло остается в камере, а наружная поверхность двери остается холодной.

Пекарский шкаф снабжен функцией пароувлажнения. Вода подается в центр вращающейся крыльчатки и распыляется внутри камеры. За счет высокой температуры воздуха внутри камеры и при прикосновении с горячими поверхностями вода превращается в пар - это создает оптимальные условия для свежих хлебобулочных изделий.

Особенности:

• Электромеханическая панель управления "Классик"
• Количество противней: 3
• Размер противня: 440х350 мм
• Площадь пода: 0,46 кв.м
• Напряжение: 230 В
• Мощность: 3,1 кВт
• Сила тока: 3,5 А
• Габариты: 600х700х550 мм
• Вес: 52,5-54 кг