Шкаф пекарский Gierre MEGA 1040M

Шкаф пекарский Gierre MEGA 1040M предназначен для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий, а также приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы в пекарнях малой и средней мощности, в кондитерских цехах на предприятиях общественного питания. 

Важно отметить, что пароконвектомат Gierre MEGA 1040M позволяет готовить сразу несколько блюд из разных продуктов, исключая смешение не только вкусов, но и запахов. С учетом этого время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, в то же время качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен, в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. 

Отличительная особенность данной серии - высокое качество конструкции и материалов, высокая надежность в работе, равномерное распределение пара и тепла в камере, за счет чего обеспечивается равномерность приготовления блюд.

Особенности:

• 60 программ для приготовления блюд
• 3 3-хскоростных вентилятора
• Эффективный контроль подачи пара
• Двойная изоляция платы управления
• Удобный, интуитивно понятный интерфейс
• Экономия при расходе средств
• Высокая надежность
• Европейские комплектующие
• Реверс вентиляторов
• Электромеханическое управление
• Возможность приготовления сразу нескольких блюд