Расстоечный шкаф World Seiki CCTH

Расстоечный шкаф World Seiki CCTH используется для расстойки заготовок хлебобулочных изделий из дрожжевого теста.

Расстоечный шкаф этой модели World Seiki CCTH может комбинироваться конвектоматом WSK705E или печью со статическим нагревом WSK901 для экономии кухонной площади.

Основные качества World Seiki CCTH:

• Температурный режим от 10 до 40 °С.
• Термостат.
• Раздельные контуры нагрева воздуха и емкости парогенератора.
• Противень 600х400 мм.
• 7 уровней, расстояние между уровнями 80 мм.
• 7 пар съемных направляющих 60х80 см.
• Вместимость: 14 противней.
• Аналоговая панель управления в правой части шкафа влагозащищена.
• Принудительная циркуляция воздуха во внутреннем объеме для обеспечения равномерного распределения температуры и влажности.
• Функция увлажнения.
• контролер уровня влажности 30%-100%.
• Одна дверь с левой петлей и смотровым стеклом.
• Подсветка внутреннего объема.
• Магнитный доводчик и герметичная прокладка на двери.
• Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
• Сзади необходимо подключение к водопроводу 1/2".