Тестоделитель SIGMA SE 37

Тестоделитель SIGMA SE 37 используется для деликатной работы с сырьем, которое изготовлено из муки различных сортов – от ржаной до пшеничной. Применение данного профессионального оборудования позволяет получать одинаковые по размерам и массе заготовки различных хлебобулочных изделий. 

Заявленные производителем габариты тестоделителя SE 37: длина – 515 мм, глубина – 685 мм,высота – 1100 мм. В описываемой модели объем бункера - 4.8 кг. Количество частей– 37 шт. При использовании тестоделителя максимальный вес куска – 130 гр, аминимальный вес куска – 30 гр. Также стоит отметить, что данное оборудование отличается простотой в обращении, система управления – электронная.

Тестоделитель SE 37 отличается современным дизайном, а также имеет прочную конструкцию и надежные внутренние компоненты, что обеспечивает весьма длительный срок безупречной работы. Помимо того, использование данного аппарата дает возможность оптимизировать процесс приготовления разной выпечки, что делает его пригодным для применения как в небольших частных пекарнях, так и в промышленных цехах.