Тестомес Sinmag SМ 25 с фиксированной дежой

Тестомес Sinmag SМ 25 с фиксированной дежой применяется в пекарнях и кондитерских для замеса жидкого, вязкого и других видов теста. 

2-х скоростной тестомес Sinmag SМ 25 используют для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Тестомесильная машина снабжена таймерами, регулирующими время работы тестомеса на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.

Тестомес снабжен двумя двигателями (один двигатель вращает нержавеющую дежу, второй приводит в движение месильный орган), что значительно повышает степень надежности оборудования.

Тестомес спиральный Sinmag SМ 25 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует длительный срок безупречной работы. Данное оборудование оптимально для различных предприятий общественного питания, так как использование тестомеса дает возможность снижать трудовые и временные затраты на приготовление теста, при этом обеспечивая отменный результат.

Особенности Sinmag SМ 25:

• Тип передачи: ременная
• Загрузка дежи по тесту, кг: 25
• Частота вращения, об./мин: 140/280