Тестомес для крутого теста Fama Forcella 25kg 380V
Тестомес для крутого теста Fama Forcella 25kg 380V предназначен для высококачественного замеса ржано-пшеничного, кондитерского и другого теста. Применяется на предприятиях хлебопекарной промышленности при производстве широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий, мелкоштучных изделий, на предприятиях кондитерской промышленности, на предприятиях общественного питания. Тестомес оснащен дежой с прозрачной подъемной крышкой-колпаком, изогнутым крюком из нержавеющей стали и 4 подвижными колесами. Управление происходит с помощью механической панели.
Дежа тестомеса закреплена на поверхности корпуса. Дежа оборудована прозрачной подъемной крышкой-колпаком, которая служит защитой формируемой тестовой массы от попадания пыли. Замешивание производится с помощью изогнутого прочного крюка, изготовленного из нержавеющей стали.
Тестомес для крутого теста Fama Forcella 25kg 380V отличается высокой производительностью. За один час работы он замешивает не менее 25 кг. теста. Тестомес имеет простую механическую панель управления, позволяющую легко настраивать основные показатели работы аппарата. Конструкция тестомеса для крутого теста оснащена четырьмя подвижными колесами, обеспечивающими простоту передвижения аппарата. Тестомес может устанавливаться в рабочем помещении на полу.
Характеристики
Длина, мм.
|
850 |
Ширина, мм.
|
550 |
Высота, мм.
|
870 |
Страна-производитель
|
Италия |
Производительность, кг/сут (час)
|
25/ч |
Напряжение, В
|
380 |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи, л
|
30 |