Тестомес Mecnosud AS18AD
Тестомес Mecnosud AS18AD применяется в пекарнях и кондитерских для замеса жидкого, вязкого и других видов теста. Является двускоростным устройством. Имеет фиксированную дежу. Удобная электромеханическая панель управления. Все соприкасающиеся с тестом детали изготовлены из нержавеющей стали.
Тестомесы с малой производительностью серии AS
- cпиральные тестомесы фирмы представлены одно- и двухскоростными моделями;
- в двухскоростных моделях первая скорость предназначена для перемешивания сырья, вторая – для замеса теста;
- защитное устройство блокирует работу тестомеса при поднятии крышки;
- все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали;
- корпус – окрашенный металл;
- электромеханическая панель управления, кроме AS5 и AS8 – электронная.
Характеристики
Длина, мм.
|
715 |
Ширина, мм.
|
390 |
Высота, мм.
|
690 |
Страна-производитель
|
Италия |
Производительность, кг/сут (час)
|
36/ч |
Напряжение, В
|
380 |
Количество скоростей
|
2 |
Объем дежи, л
|
20 |