Тестомес Sinmag SМ 120D с фиксированной дежой

Тестомес Sinmag SМ 120D с фиксированной дежой создан для приготовления кондитерских смесей, замешивания жидкого теста, взбивания картофельного пюре, перемешивания мясного фарша на предприятиях общественного питания. 2-х скоростной тестомес Sinmag SM-120D используют для интенсивного замеса теста (влажностью 39-54%) из пшеничной и ржаной муки. Тестомесильная машина снабжена таймерами, регулирующими время работы тестомеса на 1-ой и 2-ой скорости. 1-ая скорость предназначена для перемешивания сырья, 2-ая – для замеса теста. Благодаря этому, а также спиральной форме месильного органа, процесс замеса теста происходит значительно быстрее, чем на других тестомесах.

Тестомес снабжен двумя двигателями (один двигатель вращает нержавеющую дежу, второй приводит в движение месильный орган), что значительно повышает степень надежности оборудования.

Особенности Sinmag SМ 120D:

• Тип передачи: ременная
• Загрузка дежи по тесту, кг: 120
• Загрузка муки, кг: 75