Машина тестозакаточная Sottoriva F4
Машина тестозакаточная Sottoriva F4 используется в комплекте с делительными и округлительными машинами в линиях для производства хлебобулочных изделий и служит для придания кускам теста цилиндрической формы. Тестовая заготовка проходит между четырьмя раскатывающими валками, затем закатывается при помощи металлической сетки и окончательно формуется, проходя под прижимной пластиной. Регулировка расстояния между парами валков и высоты прижимной доски. Боковые ограничители, формирующие края заготовки.
Особенности машины тестозакаточной Sottoriva F4 :
Эта машина предназначена для изготовления закатанных батонов из крутого и смешанного теста.
Машина формует заготовки весом от 50 до 2000 гр.
Боковая разгрузка батонов.
Машина может быть использована в качестве обычного формующего устройства.
Она оснащена тремя видами плит, позволяющими изготовлять батоны желаемой формы.
Характеристики
Потребляемая мощность, кВт.
|
1.1 |