Фритюрница ROLLER GRILL RF 25 S
Фритюрница ROLLER GRILL RF 25 S разновидность профессионального кухонного оборудования используется для жарки продуктов в большом количестве масла картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка.
Наличие "-холодной зоны"- обеспечивает длительное использование масла. 3 ТЭНа на каждую емкость позволяют регулировать мощность. Съемные емкости из нержавеющей стали позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку. Корпус из нержавеющей стали.
Особенности:
- Предохранительный термостат
- Наличие "холодной зоны" обеспечивает длительное использование масла
- 3 ТЭНа на каждую емкость позволяют регулировать мощность
- Съемные емкости из нержавеющей стали позволяют легко проводить санитарно-гигиеническую очистку
- Корпус из нержавеющей стали
Характеристики
Цвет
|
серый |
Длина, мм.
|
400 |
Ширина, мм.
|
655 |
Высота, мм.
|
970 |
Страна-производитель
|
Франция |
Производитель
|
ROLLER GRILL |
Напряжение, В
|
380 |
Панель управления
|
электромеханическая |
Температурный режим, °C
|
от 0 до 180 |
Количество ванн
|
1 |
Материал корпуса
|
нерж. сталь |