Фритюрница 700сер. APACH APFE-47/2P

Фритюрница  700сер. APACH APFE-47/2P используется на предприятиях общественного питания также в цехах, создание которых связано с созданием гастрономических продуктов. Предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. 

Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Исполнение фритюрницы соответствует стандартам. 

Фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Фритюрница APFE-47/2P, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Особенности: 

• Система управления – электромеханическая. 
• В данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь. 
• В комплект входят 2 корзины из хромированной стальной проволоки и 2 крышки из нержавеющей стали. 
• Имеется фиксатор, удерживающий корзины с готовой продукцией над ваннами.