Фритюрница Kocateq 0M0FR3E
Фритюрница Kocateq 0M0FR3E используется для приготовления продуктов в большом количестве масла. Может устанавливаться отдельно или на специальном стенде. Имеет округленные углы, декоративные ручки с накладками из нержавеющей стали, поставляется с предварительно установленными кабелями и вилками (есть возможность изменения точки ввода с задней торцевой стенки на дно).
Для рабочих поверхностей и поверхностей, соприкасающихся с пищей используется нержавеющая сталь AISI 304 толщиной 1 мм; дно и задняя стенка изготовлены из нержавеющей стали AISI 201 толщиной 1 мм. Ванна, изготовленная из специальной стали толщиной 1,5 мм, герметично вварена в рабочую поверхность.
Не прямой нагрев через компаунд прослойку. Кран для слива фритюра расположен во фронтальной поверхности. Отсутствие ТЭНов в ванне и специальная форма дна ванны максимально упрощают поддержание фритюрницы в чистом состоянии.
В комплекте поставки две хромированные корзины размером 285x110x90 мм, специальная структура для подвешивания корзин над емкостью, крышка в комплекте поставки, регулируемые по высоте ножки.
Особенности:- Непрямой нагрев через компаунд
- Отсутствие ТЭНов
- Встроенная система фильтрации масла
- Ванна герметично вварена в рабочую поверхность
- Защитный термостат
- Кран для слива масла
- 2 хромированные корзины
- Аналоговый термостат
- Температурный режим: от 0 до 195 °С
- Объем ванны: 8л
- Количество ванн: 1
- Установка: настольная
Характеристики
Длина, мм.
|
360 |
Ширина, мм.
|
650 |
Высота, мм.
|
250 |
Производитель
|
Kocateq |
Напряжение, В
|
380 |
Температурный режим, °C
|
от 0 до 195 °С |
Количество ванн
|
1 |
Исполнение
|
настольное |