Фритюрница Roller Grill FD 80 R

Фритюрница Roller Grill FD 80 R разновидность профессионального кухонного оборудования используется для жарки продуктов в большом количестве масла картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 1. 8 л составляет вместимость ванны фритюрницы. Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла.