Фритюрница газовая Tecnoinox FR35G/0

Фритюрница газовая Tecnoinox FR35G/0 используется для приготовления продуктов в большом количестве масла. Данное оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др. Нагревающие элементы находятся внутри ванны: газопроводные трубы погружены в масло, что позволяет оптимизировать теплообмен и гарантировать быстрое воостановление температуры жарки после погружения продуктов. Штампованная ванночка с закругленными бортиками для легкой очистки. Верхняя поверхность - штампованная с углублением против перелива жидкости. Слив масла из ванны облегчается наличием крана с устройством против случайного открытия.

Регулирование температуры от 110 до 190 °C происходит с помощью крана с клапаном с термопарой безопасности; пьезоэлектрическое включение. В комплекте предлагаются корзина и крышка для каждой ванночки. Работает на метане или жидком газе.

Характеристики:

• Длина: 350 мм
• Глубина: 650 мм
• Высота: 280 мм
• Объем: 8 л
• Мощность газовая: 6,25 кВт
• Вес нетто: 20,5 кг