Фритюрница электрическая Kocateq EF L2 TC

Фритюрница электрическая Kocateq EF L2 TC используется для жарки продуктов в большом количестве масла картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Настольная фритюрница с автоматическим опусканием и подъемом корзин EF-8L-C10 позволяет минимизировать влияние человеческого фактора на качество готового продукта. 

Особенности:

• Цифровая панель управления с 2 программами
• Установлен цифровой термостат
• Электронный контроллер с функцией программирования температуры фритюра (0...+190 °C), времени жарки
• Акустический сигнал по окончании времени жарки
• Программируемый 12- канальный контроллер с полностью автоматическим режимом работы. Программирование пропорционального изменения времени нагрева и отключения в 30 секундном цикле для исключения перегрева и резкого охлаждения фритюра.
• Система автоматического подъема и опускания корзин с раздельными приводами и включением. Подъем корзин сопровождается акустическим сигналом.
• Цифровой контроллер температуры фритюра (текущей и заданной) и времени, оставшегося до окончания цикла приготовления.
• Температура фритюра от 50-200 градусов Цельсия.
• Простая панель управления на русском языке расположена в углублении фронтальной поверхности для защиты от брызг и механических повреждений.
• LED индикатор с отображением режима работы, индикацией ошибок, температуры, времени жарки (поддерживается прямой и обратный отсчет).
• Защитный термостат.
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
• Поднимаемый вверх блок нагревательных элементов и простая очистка.
• Замена масла путем слива через кран в емкость, расположенную в закрытом стенде.

Характеристики:

• Две ванны объемом: 14 л
• Две корзины: 14 л
• Габариты: 400х800х1160-1500 мм
• Напряжение: 380/3/50
• Мощность: 17 кВт