Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8+8

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-HDF8+8 используется для приготовления продуктов в большом количестве масла. В процессе приготовления благодаря использованию фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. А вместимость одной ванны фритюрницы Gastrorag CZG-HDF8+8 составляет 8 л.

Процесс чистки ванн и смены использованного масла облегчается за счет того, что в описываемой фритюрнице есть кран для слива масла. Исполнение фритюрницы соответствует стандартам. Тип энергоносителя в модели CZG-HDF8+8 – электрический.

И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Предлагаемая модель, фритюрница Gastrorag CZG-HDF8+8, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Техника Gastrorag славится высоким качеством и надёжностью. Оборудование изготавливается на современных заводах, оснащённых компьютеризированными системами контроля производства. Большую часть материалов и компонентов компания закупает у итальянских партнёров.

Используется электрический источник тепла. Требуемый режим работы устанавливается при помощи регулятора, оборудование отличается долговечностью, надежностью и длительной эксплуатацией. Для облегчения смены масла и очистки рабочих ванн, предусмотрен специальный сливной кран для масла.

Техника Gastrorag славится высоким качеством и надёжностью. Оборудование изготавливается на современных заводах, оснащённых компьютеризированными системами контроля производства. Большую часть материалов и компонентов компания закупает у итальянских партнёров.

Европейское качество деталей значительно повышает эксплуатационные свойства оборудования. Производительные и удобные устройства не уступают по техническим характеристикам схожим моделям других знаменитых брендов.

Особенности Gastrorag CZG-HDF8+8:

• Тип установки: настольная
• 2 котла емкостью 8 литров с крышкой
• 2 фритюрные корзины
• 2 кабеля для подключения (3,25 + 3,25 кВт)
• Вместимость ванны фритюрницы, л: 8
• Количество ванн, шт.: 2
• Поднятие корзины: ручное
• Тип нагревательного элемента: тэн
• Кран для слива масла
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Панель управления: электромеханическая
• Прорезиненные ножки