Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-88

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-CKEF-88 используется для приготовления продуктов в большом количестве масла. В процессе приготовления с использованием фритюрницы корзины, наполненные полуфабрикатами, опускаются в ванны с разогретым жиром, под воздействием которого и происходит термическая обработка. При этом количество ванн – 2. А вместимость одной ванны фритюрницы Gastrorag CZG-CKEF-88 составляет 8 л.

Исполнение фритюрницы отвечает стандартам. Тип энергоносителя в модели CZG-CKEF-88 – электрический. И, что немаловажно, такая фритюрница проста в обращении, система управления – электромеханическая. Предлагаемая модель, фритюрница Gastrorag CZG-CKEF-88, не только качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации.

Техника Gastrorag славится высоким качеством и надёжностью. Оборудование изготавливается на современных заводах, оснащённых компьютеризированными системами контроля производства. Большую часть материалов и компонентов компания закупает у итальянских партнёров.

Европейское качество деталей значительно повышает эксплуатационные свойства оборудования. Производительные и удобные устройства не уступают по техническим характеристикам схожим моделям других знаменитых брендов.

Особенности Gastrorag CZG-CKEF-88:

• Тип установки: настольная
• 2 котла емкостью 8 литров с крышкой
• 2 фритюрные корзины
• 2 кабеля для подключения (3,25 + 3,25 кВт)
• Вместимость ванны фритюрницы, л: 8
• Количество ванн, шт.: 2
• Поднятие корзины: ручное
• Тип нагревательного элемента: тэн
• Кран для слива масла
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Панель управления: электромеханическая
• Прорезиненные ножки