Фритюрница Lincat J18FL

Фритюрница Lincat J18FL используется для приготовления продуктов в большом количестве масла. Ванна фритюрницы легко очищается в конце рабочего дня благодаря конструкции откидывающихся нагревательных элементов. Элементы управления и запорный кран с предохраниелем расположены на передней панели. Корпус выполне из нержавеющей стали AISI430.

Особенности:

• Термостат
• Аварийный термостат
• Дополнительная защита от случайного включения при поднятых нагревательных элементах
• Нагревательные элементы большой длины с минимально возможным удельным тепловыделением, что значительно увеличивает срок службы масла
• Сливное отверстие с большой фильтрационной сеткой, препятствующей забиванию сливного канала продуктами, осевшими в холодной зоне
• Большая холодная зона под нагревательными элементами для эффективного отделения фритюра от частичек пищи, остающихся в нем при жарке продуктов
• Конструкция сеток класса heavy-duty с никелированным покрытием для интенсивной эксплуатации с удобными термоизолированными ручками