Фритюрница Henny Penny EEE-141

Фритюрница Henny Penny EEE-141 разновидность профессионального кухонного оборудования используется для жарки продуктов в большом количестве масла картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Данная модель имеет одну ванну, вместимостью 14 литров, для погрузки 2-х корзин. Корпус выполнен из нержавеющей стали высокого качества. Модель EEE-141 оснащена функцией автоматической фильтрации. Отличительной особенностью данной фритюрницы является факт экономии масла до 40% в сравнении с другими аналогами. Управление фритюрницей осуществляется при помощи кнопок на передней панели. Мобильность изделию обеспечивают колеса с фиксаторами.

Особенности:

• Колеса с фиксаторами
• Система iControl- предлагает простые программируемые варианты для жарки, а также функция контроля масла
• 10 программируемых циклов готовки
• Компенсация загрузки - автоматическая корректировка времени готовки и температуры в соответствии с объемом загрузки (увеличивает или уменьшает время готовки)
• Напоминание о необходимости фильтрации (предупреждение о необходимости проведения фильтрации, возможность блокировки работы фритюрницы в случае, если фильтрация не выполнена)
• Частота фильтрации может быть настроена в соответствии с конкретным продуктом
• PС-фактор: благодаря данной функции масло не перегревается и при загрузке замороженной продукции быстро выходит в рабочий режим
• Режим очистки
• Набор хорошо продуманных функций превращает Evolution Elite в прекрасный инструмент для больших объемов жарки
• Подъемные ТЭНы (электро-моделей) упрощают уход и делают его безопасным
• Сливной поддон емкостью в одну полную ванну легко обслуживается и фиксируется на месте