Гриль хоспер MIBRASA HMB 110
Гриль хоспер MIBRASA HMB 110 - испанское профессиональное оборудование премиум класса.
Гриль хоспер обеспечивает равномерную термообработку со всех сторон и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Блюда на гриль хоспере готовятся на 35% быстрее, чем на открытом огне, имеют исключительную текстуру и сочность. При использовании посуды для гриля, в печи HMB 110 можно приготовить практически любое блюдо. Гриль хоспер позволяет экономить до 35% в сравнении с открытым мангалом, обеспечивает безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени. Контроль температуры осуществляется посредством системы тяг (заслонок).
Конструкция печи изготовлена методом точного литья из высококачественной нержавеющей жаропрочной и жаростокой «котловой» стали и гарантирует длительную до 20 лет эксплуатацию гриля. MIBRASA HMB 110 имеет толстые стенки и слой изоляции, что повышает КПД печи. Толстый слой теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой обеспечивает комфортную температуру внешних стенок хоспера Mibrasa: 60 °С боковые, 70 °С верхняя, в то время как у конкурентов 80 °С и 90 °С соответственно. Дверь с механизмом противовесов не нуждается в периодической замене дорогостоящих пружин.
Основные качества MIBRASA HMB 110:
- MAX производительность 100 кг/час.
- Размеры гриль-решетки 770х595 мм.
- Примерный расход угля 18 кг/день.
- Изготовлена из высококачественной нержавеющей жаропрочной и жаростокой «котловой» стали.
Характеристики
Длина, мм.
|
940 |
Ширина, мм.
|
920 |
Высота, мм.
|
1120 |
Страна-производитель
|
Испания |
Производитель
|
MIBRASA |
Производительность, кг/сут (час)
|
100 |
Температурный режим, °C
|
от 250 до 350 |
Время розжига, мин.
|
30. |
Время автономной работы, час.
|
10 |