Печь на твердом топливе Morello Forni LP75 Standard
Печь на твердом топливе Morello Forni LP75 Standard предназначена для приготовления пиццы на древесных углях в заведениях общественного питания.
Самая эффективная в мире система нагрева жарочной поверхности позволяет уменьшить расходы и повысить качество пиццы.
Morello Forni - единственный производитель печей, использующий лучшие рефракторные материалы с содержанием минимум 90% алюминия, этот материал позволяет получить ни с чем не сравнимое качество выпечки, экономя на электроэнергии. Неограниченный срок эксплуатации обеспечивают материалы самого высокого качества, из которого изготовлены печи, свидетельством чему является больший вес изделий по сравнению с продукцией конкурентов.
Печь Morello Forni LP75 Standard обеспечивает высокую производительность с самыми низкими операционными расходами и сокращением расходов на персонал, техническое обслуживание, потребление дров и газа.
Серия устройств в печи способны очищать и поглощать 100% дыма, выбрасываемого печью.
Основные качества Morello Forni LP75 Standard:
- Рассчитана на 2 пиццы диаметром 30 см.
- Производительность - 30 пицц в час.
- Выдвижная поверхность тепловой обработки, разделенная на три секции.
- Рустованная передняя сторона декорирована гранитными брусками с карнизом.
- Теплоизоляция из минерального и керамического волокна.
- Снабжена ящиком для сбора пепла и внутренней чугунной решеткой со стороны огня.
- Стальная конструкция снабжена внутренней несущей рамой и стойкой, позволяющими легко перемещать печь.
Характеристики
Длина, мм.
|
1100 |
Ширина, мм.
|
1300 |
Высота, мм.
|
1680 |
Страна-производитель
|
Италия |
Температурный режим, °C
|
от 350 до 400 °С |
Вес (с упаковкой), кг
|
375 |