Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110

Угольная печь MIBRASA HMB AB-SB 110 профессиональный гриль на угле закрытого типа для приготовления различных блюд с неповторимым благородным вкусом, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле. Данная модель подходит для использования на предприятиях общественного питания, рассчитанных на 110 посадочных мест. Благодаря грамотной конструкции существует возможность точной регулировки потока воздуха через решетку за счет изменения интенсивности углей, что позволяет приготовить любые продукты, сохранив их первоначальный вкус и аромат.

Модель оснащена шкафом для хранения угля или инвентаря и верхней полкой для подогрева.

Стандартная комплектация:

• Гриль
• Щипцы
• Кочерга
• Металлическая щетка для чистки гриля
• Лопата для золы
• Шкаф-подставка с дверцами
• Верхняя полка для подогрева

Дополнительные характеристики:

• Расход угля: 15 кг/сутки
• Полезные размеры камеры: 720х600 мм
• Эквивалентная мощность: 6,7 л.с.

Основные качества MIBRASA HMB AB-SB 110:

• Напольная печь со шкафом-подставкой и полкой предварительного прогрева продукта.
• Рассчитана на обслуживание до 150 посадочных мест.
• MAX производительность 100 кг/час.
• Размеры гриль-решетки 770х595 мм.
• Встроенный регулятор тяги.
• Примерный расход угля 18 кг/день.
• Изготовлена из высококачественной нержавеющей жаропрочной и жаростокой «котловой» стали.

В комплекте MIBRASA HMB AB-SB 110 входят щипцы для продукта, кочерга для угля, щетка для чистки решеток, совок для золы.