Гриль Salamander Kocateq EB-600

Гриль Salamander Kocateq EB-600 обеспечивает равномерную прожарку продукту и идеально подходит для колеровки, создает румяную корочку на продуктах. Специфика работы гриля заключается в том, что нагревание происходит над продуктом, в результате чего блюдо запекается. Благодаря использованию этого профессионального оборудования можно не просто приготовить аппетитные блюда с румяной корочкой, но и поддерживать их в горячем состоянии на протяжение длительного времени. Общее количество нагревательных элементов в моделиEB-600 составляет 2. 

Особенности:

• Бесступенчатый регулятор мощности
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304​
• Открытые нагревательные элементы встроены в верхнюю подвижную структуру
• Плавающая головка закреплена на подвижных шарнирах и оснащена противовесом
• Горизонтальная площадка с решеткой и поддоном, на который размещается продукт
• 2 зоны нагрева