Гриль Salamander Roller Grill SEM 600 B

Гриль Salamander Roller Grill SEM 600 B обеспечивает равномерную прожарку продукту и идеально подходит для колеровки, создает румяную корочку на продуктах. Кроме того, грили саламандра позволяют поддерживать блюда в разогретом состоянии до момента подачи их клиентам. Грили саламандра относятся к типу грилей бесконтактной обработки.

Особенность работы этого гриля состоит в том, что нагревание происходит непосредственно над продуктом, в результате чего блюдо не поджаривается, а запекается. С использованием такого оборудования можно не только приготовить аппетитные блюда с румяной корочкой, но также поддерживать их в горячем состоянии на протяжение длительного времени. 

Особенности

• Съемная внутренняя панель
• Корпус из нержавеющей стали
• Съемный поддон для сбора лишнего жира
• 2 независимые зоны нагрева