Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-P

Котел варочный Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-P предназначен для приготовления большого объема различных блюд.

Основные качества Kovinastroj (Kogast) EK-T7/80-P:

• Объем 80 л
• Косвенный нагрев в пароводяной рубашке.
• Внутренняя чаша прямоугольная.
• Температурный режим от 60 до 120°C.
• Термостат.
• Регулятор температуры нагрева.
• Манометр для определения давления в водяной рубашке и предохранительный клапан, срабатывающий при его превышении, на верхней поверхности.
• Клапан заполнения водяной рубашки, клапан заполнения котла водой, краны слива воды из котла и рубашки на передней панели.
• Дно изготовлено из нержавеющей стали.
• Стационарное подключение к холодной воде.
• Высота котла регулируется ножками.

Дополнительно можно заказать одно-двух или трехсекционные емкости из нержавеющей стали для приготовления макаронных изделий, риса и овощей.