Чафинг-диш (мармит) GASTRORAG ZCK-806BM-P100

Чафинг-диш (мармит) GASTRORAG ZCK-806BM-P100 используется для поддержания в горячем состоянии продуктов. Отлично подходит для демонстрации различных блюд и может быть установлен в составе технологической линии в торговых залах и на предприятиях общественного питания и торговли. 

Нагрев осуществляется методом паровой бани. Температура воды в водяном баке контролируется термостатом. Если повернуть термостат на максимум, то нагревательный элемент будет подогревать воду до 90°С (+ -10°С) приблизительно 20 минут и в этом положении по краям пищевого лотка будет виден поднимающийся пар.

Водяной бак защищен от перегрева воды с помощью термостата-предохранителя, отключающий аппарат при 118°С.

Мармит GASTRORAG ZCK-806BM-P100 оснащен съёмной крышкой с ручкой.

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 1 GN 1/1-100
• Материал корпуса: нерж. сталь
• Съемная крышка