Пароварка Kocateq RS24B

Пароварка Kocateq RS24B – это профессиональная и надежная модель создана для варки различных продуктов. Для подключения пароварки необходимы следующие коммуникации: водопровод (гибкий шланг), вытяжная вентиляция, трап в месте установки.

Особенности:

• Аналоговая панель управления с таймером (1-99 минут), термометром и индикатором состояния
• Датчик защиты от сухого хода
• Предохранительный клапан
• Защитный термостат
• Автоматическое поддержание уровня воды
• Высокоэффективные электрические нагревательные элементы
• Система сбора конденсата
• Корпус из нержавеющей стали AISI 304​​
• Дверь с запорной ручкой
• Сменные дверные уплотнения из силикона, исключающие выбросы пара

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 24 гастроемкости GN 1/1
• Вместимость / время приготовления: 
  • Рис: 96 кг / 45 мин.
  • Мучные изделия: 72 кг / 45 мин.
  • Свиные ребрышки: 120 кг / 8 мин.
  • Рыба: 120 кг / 10 мин.
  • Курица: 120 кг / 40 мин.