Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10

Пароконвектомат CONVOTHERM OES 6.10 предназначен для приготовления разнообразных блюд высочайшего качества с применением различных видов кулинарной обработки - жарки, тушения, выпечки, приготовления на пару. Благодаря герметично закрытой печи применение пароконвектомата CONVOTHERM OES 6.10 позволяет исключить распространение запахов в помещении.

Все рецепты, используемые поварами, сохраняются в структурированном каталоге. Чтобы приготовить конкретное блюдо, достаточно выбрать название в электронном меню. Вам не придется тратить время на поиск старого рецепта в одной из книг на полке, т.к. теперь с современной техникой готовить стало просто.

Пароварочно-конвекционный шкаф CONVOTHERM OES 6.10 с инжекторным способом парообразования работает от электрической сети с напряжением 380 В.

Основные качества CONVOTHERM OES 6.10:

• Большой дисплей на панели управления с четкими символами.
• Занесенные в память рецепты приготовления.
• Возможность программирования (250 программ по 20 этапов).
• Crisp & Tasty — многоступенчатое обезвоживание, для придания хрустящей корочки.
• Advanced Closed System — система для оптимального приготовления продукции.
• Функция Cook & Hold и Delta – T.
• Вентилятор с автореверсом.
• Режим пониженной скорости вращения вентилятора.
• Количество тарелок: 20.
• Запатентованная утапливаемая дверь с двойным стеклом.
• Дверной замок с поворотной ручкой.
• Ручной душ с бесступенчатой регулировкой напора.