Пароконвектомат Angelo Po FX101E2

Пароконвектомат Angelo Po FX101E2 - профессиональное решение для кухни предприятий общественного питания – ресторанов, столовых, кафе, баров, ресторанов быстрого питания.

Основные качества Angelo Po FX101E2:

• Автоматические системы управления процессами приготовления.
• Инжекторная модель с цифровой панелью управления.
• 6 программ (3 стадии в каждой).
• Хранение данных HACCP.
• Ручная подача пара.
• Автоматический разогрев и охлаждение, удержание в разогретом состоянии, разогрев, банкетинг (финишинг), копчение (с внешним модулем).
• Автоматический контроль уровня влажности.
• Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.
• Восемь уровней для противней 600x400.
• Расстояние между уровнями: 66 мм.
• Термокерн.
• Полностью управляемый вентилятор.
• 2 скорости вращения вентиляторов.
• Непрерывное освещение рабочей камеры галогеновой лампой.
• Душ.
• Автоматическая мойка SC2.
• Корпус из нержавеющей стали, рабочая камера из полированной нержавеющей стали AISI 304.