Пароконвектомат Атеси АПК-10-1/1 Рубикон
Артикул:
224289
Производитель:
Атеси
0 руб.
Уточняйте наличие
Под заказ
Сроки вы можете уточнить у менеджера
Описание
Пароконвектомат Атеси АПК-10-1/1 РУБИКОН бойлерного типа, предназначен для применения на предприятиях общественного питания и используется для приготовления различных блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции, приготовления десертов, как на пару, так и с помощью сухого нагрева.
Основные качества Атеси АПК-10-1/1 РУБИКОН:
- Вместимость: 10 уровней GN 1/1. Расстояние между уровнями 68 мм.
- «Конвекция» (обработка горячим воздухом при температуре от 30°С до 250°С).
«Пар» (обработка паром при температуре от 30°С до 250°С).
«Пар 100°С» (обработка паром при температуре 100°С).
«Регенерация» ( обработка паром при температуре от 120°С до 160°С). - Установка по температуре щупа регулируется от 50°С до 120°С.
- Щуп для измерения температуры продукта.
- Панель управления имеет кнопки, индикаторы температуры и времени, ручка установки параметров (энкодер).
- Установка таймера регулируется от 1 мин. до 9 ч.59 мин.
- Возможность удаления излишней влаги из продукта с помощью открытия заслонки.
- Держатели полок для установки гастроемкостей легко снимаются для обеспечения очистки рабочей камеры.
- Дверь имеет двойное остекление, внутреннее стекло установлено на шарнирах и может открываться для очистки.
- Камера освещается двумя лампами.
- Ручка двери с одноступенчатым механизмом открытия.
- Режим «Быстрое охлаждение» (охлаждение камеры при открытой двери).
- В нижней части камеры предусмотрено сливное отверстие.
- Душирующее устройство.
- Корпус изделия состоит из жѐсткого каркаса с боковыми панелями, что обеспечивает прочность и устойчивость конструкции.
Характеристики
Цвет
|
серебристый |
Длина, мм.
|
845 |
Ширина, мм.
|
780 |
Высота, мм.
|
1010 |
Страна-производитель
|
Россия |
Производитель
|
Атеси |
Напряжение, В
|
380 |
Количество уровней
|
6 |
Тип гастроемкости
|
GN1/1 |
Панель управления
|
электронная |
Температурный режим, °C
|
от 30 до 250 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
19 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Задать вопрос
Отзывы
Задать вопрос
Уточнить цену, характеристики, наличие и другую информацию о покупке Пароконвектомат Атеси АПК-10-1/1 Рубикон вы можете по тел. +7 (495) 419-95-81 или электронной почте. Информация о товарах, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2 Ст. 437 ГК РФ.
Подпишитесь на акции!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
24 марта 2020
Внимание! Массовое повышение цен
29 декабря 2019
Обновление дизайна и функционала сайта