Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
- Viber
- Skype
- Telegram
Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-EPR (Plus)
---
Конвекционные печи
-Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-EPR (Plus)ПароконвектоматыПищеварочные котлыПлиты электрическиеПечи и грили на твердом топливеПоверхности жарочныеШкафы жарочныеПлиты газовыеФритюрницыСковороды опрокидывающиесяВодонагреватели и кипятильникиПлиты индукционныеПечи-коптильниВитрины тепловыеВафельницыБлинницыЛинии раздачиМармиты и чафинг-дишиГрили-саламандрыМикроволновые печиСтолы тепловыеШкафы тепловыеЭлектроварки и пароваркиМакароноваркиТостерыРисоваркиАппараты Sous VideФритюрницы под давлениемГрили лавовыеСушилки для овощей и фруктовСупницыТепловые лампыОборудование для производства кондитерских изделий
Артикул:
225912
Производитель:
UNOX
380 053 ₽/шт
Уточняйте наличие
Поделиться
- ВКонтакте
- РћРТвЂВВВВВВВВнокласснРСвЂВВВВВВВВРєРСвЂВВВВВВВВ
- РњРѕР№ Р В Р’В Р РЋРЎв„ўР В Р’В Р РЋРІР‚ВВВВВВВВРЎР‚
- Viber
- Skype
- Telegram
Описание
Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-EPR - конвекционная печь, предназначенная для выпечки изделий из теста и приготовления кондитерской продукции.
Основные качества Unox XEBC-06EU-EPR:
- Сенсорная панель управления MASTER.Touch ONE.
- Сохранение до 256 программ пользователя.
- Сохранение названия рецепта на любом языке.
- MIND.Maps: рисование процессов выпечки из множества шагов.
- Возможность присвоения имени и изображения сохраненным программам.
- MAXI.LINK: позволяет готовить одновременно продукты, которые имеют совершенно разные требования температуры, влажности и времени.
- Температура предварительного нагрева до 260 °С.
- Режим конвекции с паром 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 30 до 90%.
- Режим пар 35-130 °C с STEAM.Maxi 100%.
- Режим конвекции 30-260 °C.
- Смешанный режим влажности и конвекции 35-260 °C, с STEAM.Maxi от 10 до 20%.
- Режим Дельта Т - выпечка с основным датчиком.
- Режим сухой воздух выпечки 30-260 °С с DRY.Maxi от 10 до 100%.
- Зонд MULTI.Point.
- MISE.EN.PLACE: готовность разных блюд в одно время.
- MULTI.Time: выпечка разных блюд одновременно, до 10 таймеров.
- CHEFUNOX: выбор режима, размера пищи и результата выпечки.
- AIR.Maxi: 4 программируемые скорости воздуха.
- AIR.Maxi: несколько вентиляторов с реверсивным движением.
- AIR.Maxi: 4 программируемых полустатических режима выпечки.
- STEAM.Maxi: пар 35-130 °C.
- STEAM.Maxi: сочетание влажного и сухого воздуха 35-260 °C.
- DRY.Maxi: выпечка с влажностью 30-260 °С.
- DRY.Maxi: высокая влажность и влажность программируемая пользователем.
- ADAPTIVE.Cooking: датчик влажности и автоматическая корректировка.
- ADAPTIVE.Cooking: оптимизация процесса выпечки и автоматическая настройка параметров выпечки для отличных результатов.
- ADAPTIVE.Cooking: одинаковый результат при полной загрузке или одном противне.
- Непрерывная работа печи "INF".
- Проведение режима выпечки "HOLD".
- Визуализация остаточного времени выпечки (не используя основной датчик).
- Визуализация времени, температуры зонда и камеры, влажности и скорости вентилятора.
- Protek.SAFE: электрическая мощность в соответствии с реальными потребностями.
- Единица измерения температуры в °C или °F.
- Ограничитель температуры для безопасности.
- Профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной формы для удобной загрузки.
- Protek.SAFE PLUS: тройное остекление двери.
- Открывающееся внутреннее стекло для удобства чистки двери.
- Освещение камеры внешними светодиодными лампами.
- Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера.
- Protek.SAFE: торможение мотора для избегания потерь энергии при открывании двери.
- Protek.SAFE: максимальная тепловая эффективность и безопасность работы (охлаждение стекла двери и внешних поверхностей).
- Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°.
- Бесконтактный переключатель двери.
- Дверной замок из высокопрочного углеродного волокна.
- Автодиагностика проблем или поломок.
- Камера из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены.
- Дверной водосборник с постоянным дренажем, даже если дверь открыта.
- Большой объем водосборника.
- Rotor.KLEAN: бак для моющего средства интегрирован в камере.
- Rotor.KLEAN: 4 автоматические программы очистки с моющим средством и контролем уровня воды.
В комплект UNOX XEBC-06EU-EPR не входят листы для выпечки.
К печи UNOX XEBC-06EU-EPR можно заказать дополнительные опции:
- Реверсивная дверь с возможностью перевешивания даже после установки печи.
- Зонд SOUS-VIDE: приготовление в вакууме.
- Двухэтапная блокировка двери.
Характеристики
Цвет
|
серебристый |
Длина, мм.
|
860 |
Ширина, мм.
|
957 |
Высота, мм.
|
873 |
Страна-производитель
|
Италия |
Производитель
|
UNOX |
Напряжение, В
|
380 |
Количество уровней
|
6 |
Тип гастроемкости
|
600х400 мм |
Панель управления
|
сенсорная |
Температурный режим, °C
|
от 30 до 260 |
Расстояние между уровнями, мм.
|
80 |
Противень
|
600х400 мм |
Потребляемая мощность, кВт.
|
14 |
Материал корпуса
|
нержавеющая сталь |
Тип дверей
|
распашной |
Задать вопрос
Вы можете задать любой интересующий вас вопрос по товару или работе магазина.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Наши квалифицированные специалисты обязательно вам помогут.
Задать вопрос
Отзывы
Уточнить цену, характеристики, наличие и другую информацию о покупке Шкаф пекарский Unox XEBC-06EU-EPR (Plus) вы можете по тел. +7 (495) 419-95-81 или электронной почте. Информация о товарах, размещенная на данном сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями ч.2 Ст. 437 ГК РФ.
- Советуем
-
Тепловое
-
Пароконвектоматы
-
Конвекционные печи
-
Пищеварочные котлы
-
Плиты электрические
-
Печи и грили на твердом топливе
-
Поверхности жарочные
-
Шкафы жарочные
-
Плиты газовые
-
Фритюрницы
-
Сковороды опрокидывающиеся
-
Водонагреватели и кипятильники
-
Плиты индукционные
-
Печи-коптильни
-
Витрины тепловые
-
Вафельницы
-
Блинницы
-
Линии раздачи
-
Мармиты и чафинг-диши
-
Грили-саламандры
-
Микроволновые печи
-
Столы тепловые
-
Шкафы тепловые
-
Электроварки и пароварки
-
Макароноварки
-
Тостеры
-
Рисоварки
-
Аппараты Sous Vide
-
Фритюрницы под давлением
-
Грили лавовые
-
Сушилки для овощей и фруктов
-
Супницы
-
Тепловые лампы
-
Оборудование для производства кондитерских изделий
-
-
Холодильное
-
Витрины холодильные
-
Кондитерские витрины
-
Шкафы холодильные
-
Льдогенераторы
-
Лари морозильные
-
Моноблоки
-
Аппараты для мороженого
-
Шкафы и камеры шоковой заморозки
-
Холодильные столы
-
Витрины для мороженого
-
Холодильные горки
-
Морозильные бонеты
-
Фармацевтические шкафы
-
Холодильные камеры
-
Витрины настольные
-
Сплит-системы и би-блоки
-
Столы для пиццы и салатов
-
Винные шкафы
-
Барные шкафы
-
Бункеры для льда
-
Компрессорно-конденсаторные блоки
-
Кегераторы
-
Шкафы для вызревания мяса
-
- Электромеханическое
- Для хлеба и пиццы
- Кофейное
- Для мяса
-
Для баров и фаст-фудов
-
Соковыжималки
-
Грили для кур
-
Сокоохладители
-
Блендеры
-
Граниторы
-
Диспенсеры для напитков
-
Аппараты для шаурмы
-
Аппараты для приготовления пончиков
-
Грили контактные
-
Грили роликовые
-
Аппараты для горячего шоколада
-
Барные комбайны
-
Аппараты для хот-догов
-
Аппараты для попкорна
-
Аппараты для сахарной ваты
-
Шашлычницы
-
Миксеры для коктейлей
-
Измельчители льда
-
Барные станции
-
Карамелизаторы
-
- Посудомоечное
- Нейтральное
- Торговое
- Прачечное
- Другое
Подпишитесь на акции!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости
24 марта 2020
Внимание! Массовое повышение цен
29 декабря 2019
Обновление дизайна и функционала сайта