Плита вок индукц. ELECTROLUX VARIOW3 599012

Плита вок индукц. ELECTROLUX VARIOW3 599012 используется для быстрого приготовления продуктов для варки, жарки, тушения и других видов термической обработки. Это оборудование подходит для использования в горячих цехах на предприятиях общественного питания. 

Предусмотренное количество нагревательных элементов – 1. Исполнение плиты WOK соответствует стандартам качества. Так, в данной модели материал корпуса – нержавеющая сталь, благодаря чему обеспечивается долговечность эксплуатации.Плита вок индукц. ELECTROLUX VARIOW3 599012 не просто качественно выполнена и надежна, но при этом еще и весьма удобна в эксплуатации, а также отличается соответствием всем нормам противопожарной безопасности. Это оборудование отлично подходит для самых различных заведений общепита. 

Работа такого устройства базируется на принципе индукции магнитных волн — плита включается только в том случае, если на неё будет поставлена посуда. Нагрев происходит практически мгновенно. Основным отличием от обычных индукционных плит, есть наличие конфорки под специальную сковороду со сферическим дном (сковорода ВОК для приготовления блюд восточной кухни). Естественно, для такой плиты подходит только металлическая посуда из магнитных материалов. Данная модель станет хорошим выбором для предприятий питания малых размеров (заведения фаст-фуда, большинство ресторанов и кафе до 80 посадочных мест).