Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О

Поверхность жарочная электрическая предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Возможные типоразмеры по ширине – 800 или 400 мм.
Время разогрева до 250°С, мин (не более): 13
Рабочая площадь поверхности, м2: 0,43
Размеры рабочей поверхности, мм: 790х538х12
Материал поверхности – черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям.
Комбинированная поверхность – гладкая + рифленая
Открытая полка
Бесступенчатое регулирование температуры
Дно поверхности жарочной (рабочей) выполнено из толстолистового материала, что создает равномерность распределения температуры. На панели управления предусмотрена емкость для слива излишков жира. Бортик по периметру. Конструкция обеспечивает естественную конвекцию. Регулируемые по высоте ножки