Поверхность жарочная ПЖЭС-СГ-4/7Н

Поверхность жарочная электрическая предназначена для обжаривания различных блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания. Возможные типоразмеры по ширине – 800 или 400 мм.
Время разогрева до 250°С, мин (не более): 10
Рабочая площадь поверхности, м2: 0,2
Размеры рабочей поверхности, мм: 396х538х12
Материал поверхности – черная конструкционная углеродистая сталь с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформациям. Модель ПЖЭС-СГ-4/7Н исполнена с гладкой поверхностью. Модель ПЖЭС-СР-4/7Н – с рифленой поверхностью
Нейтральный шкаф с дверцей
Бесступенчатое регулирование температуры
Дно поверхности жарочной (рабочей) выполнено из толстолистового материала, что создает равномерность распределения температуры. На панели управления предусмотрена емкость для слива излишков жира. Бортик по периметру. Конструкция обеспечивает естественную конвекцию. Регулируемые по высоте ножки