Сковорода открытая 600сер Kovinastroj Ez-40r
Сковорода открытая 600сер Kovinastroj Ez-40r это профессиональное кухонное оборудование, используется для быстрого приготовления продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
При использовании жарочной поверхности можно готовить различные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. Нагревательные элементы распределены по всему периметру жарочной поверхности, благодаря чему продукт обжаривается равномерно. Рифленая поверхность предпочтительна для жарки крупных кусков мяса или птицы, на такой поверхности они приобретают характерный рисунок и более привлекательный товарный вид.
Сковорода открытая 600СЕР EZ-40 R KOVINASTROJ проста в обращении. Оптимальное сочетание компактности и производительности. В зависимости от выполняемых операций секционно-модульное исполнение серии позволяет подбирать необходимую комплектацию. Для предотвращения разбрызгивания жира имеет жиросборник и бортик по периметру.
Особенности:
- Предназначение – жарка мясных, рыбных и овощных блюд;
- Термостат позволяет регулировать температуру нагрева рабочей поверхности от 50 до 300°C;
- Жарочная поверхность имеет жиросборник и бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира.
Характеристики
Длина, мм.
|
400 |
Ширина, мм.
|
600 |
Высота, мм.
|
340 |
Страна-производитель
|
Словения |
Производитель
|
KOVINASTROJ |
Напряжение, В
|
380 |
Температурный режим, °C
|
от 50 до 300 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
4.5 |
Количество зон нагрева
|
1 |
Структура жарочной поверхности
|
рифленая |