Жарочная поверхность газовая PZ-T87/LG KOVINASTROJ
Жарочная поверхность газовая PZ-T87/LG KOVINASTROJ – это современное устройство для жарки всевозможных блюд из мяса, рыбы или шницелей. Модель заменяет барбекю над раскаленными углями. Каркас и решетка, на которой жарится блюда, изготовлены из нержавеющей стали AiSi304. Под решеткой находится лавовый камень – носитель тепла между газовой горелкой и решеткой. Тепловым излучением лавового камня и конвекцией горячего воздуха обеспечивается равномерное тепло, необходимое для процесса жарки, нужное для выпечки блюд. Во время жарки лишний жир выделяется и скапливается в комплекторе. При помощи подвижных рукояток, решетку гриля можно настроить в верхнее или нижнее положение. В гриль встроены две газовые горелки с естественной тягой, обеспечивающие раздельную регулировку мощности на каждой половине решетки. Пламя на газовой горелке зажигается при помощи пъезоподжига.
Жарочная поверхность газовая PZ-T87/LG KOVINASTROJ идеально подойдет для использования как в ресторане или кафе, так и в фаст-фуд заведениях.
Характеристики
Длина, мм.
|
800 |
Ширина, мм.
|
700 |
Высота, мм.
|
900 |
Производитель
|
KOVINASTROJ |
Напряжение, В
|
220 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
19 |
Количество зон нагрева
|
1 |
Структура жарочной поверхности
|
ребристая |