Гриль-сковорода электрическая Kocateq SH-48
Гриль-сковорода электрическая Kocateq SH-48 - это профессиональное кухонное оборудование, используется для быстрого приготовления продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. С помощью жарочной поверхности легко можно приготовить разнообразные блюда на предприятиях общепита.
Поверхность отделана с трех сторон от окружения брызгозащитным экраном. Поверхность имеет легкий уклон к фронту и отверстие для стока излишков жиров, соков, выделяющихся в процессе приготовления. Эти продукты скапливаются в выдвижном лотке, что упрощает поддержание оборудования в чистом состоянии.
Для обеспечения оптимальных гигиенических условий рабочая поверхность гриля, изготавливаемая из специального теплопроводящего сплава, вварена в корпус, что полностью исключает попадание подтеков внутрь и облегчает очистку. Жаровня с плоской поверхностью снабжена двумя регулирующими термостатами, отвечающими за температуру правой и левой зоны. Установлен световой индикатор работы гриля. Безопасность работы обеспечивается защитным термостатом, автоматически отключающим напряжение при повреждении регулирующих термостатов. Устанавливается на регулируемых по высоте ножках.
Характеристики:
- Энергоноситель: электричество
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Система управления: электромеханическая
- Размеры жарочной поверхности, мм: 1219х616
Характеристики
Длина, мм.
|
1252 |
Ширина, мм.
|
682 |
Высота, мм.
|
342 |
Напряжение, В
|
380 |
Температурный режим, °C
|
от 80 до 320 °С |
Количество зон нагрева
|
2 |
Структура жарочной поверхности
|
гладкая |