Шкаф жарочный ШЭЖ-921

Шкаф жарочный ШЭЖ-921 – это профессиональная и надежная модель создана для тушения и жарки разнообразных продуктов, а также для кулинарной выпечки. Жарочные шкафы серии ШЭЖ предназначены для жарки и запекания мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания. В ассортименте RADA представлены шкафы с одной камерой (ШЭЖ-921), с двумя независимыми камерами (ШЭЖ-922) и тремя независимыми камерами (ШЭЖ-923). Материал изготовления – нержавеющая сталь (лицевая панель и панель управления) и окрашенный металл.

Шкаф ШЭЖ-921 имеет одну жарочную секцию габаритными размерами 575x740x300 мм. Шкаф вмещает 3 противня 650x525 мм (GN 2/1). 
Возможно применение стандартных противней размером как 650x525 мм (GN 2/1), так и 525x325 мм (GN 1/1).
Предусмотрена раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов, которая позволяет выбирать наиболее оптимальный режим приготовления блюд.
В конструкции жарочного шкафа применяются электрические переключатели и термостаты всемирно известного немецкого производителя.
Фронтальная часть и крыша шкафа производится из нержавеющей стали марки AISI 304, боковины - из крашенной порошковой краской стали.

Особенности:

• Раздельная регулировка мощности верхних и нижних ТЭНов
• Электрические переключатели и термостаты изготовлены из керамики