Сковорода 700 Серии Kogast (KOVINASTROJ) EKP-T7/40SL опрокидывающаяся

Сковорода 700 Серии Kogast (KOVINASTROJ) EKP-T7/40SL опрокидывающаяся используется для тушения, жарения и пассирования овощей. Отлично подойдет для приготовления пищи на предприятиях общественного питания, таких как кафе, рестораны и столовые. С помощью термостата возможно регулировка температуры от 50 до 300°C. На передней панели расположен маховик, с помощью которого осуществляется подъем сковороды. Во время подъема сковороды подача электроэнергии отключается автоматически.

Вода заливается вручную. Чаша изготовлена из чугуна.

Особенности сковороды опрокид. эл. EKP-T7/40SL KOVINASTROJ:

• Встраивается в тепловые линии 700 серии.
• Жарочная чаша  выполнена из серого чугуна, размером (710х430х235мм).
• Поверхность чаши имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления.
• Максимальная вместительность чаши составляет 40 литров.
• Электромеханическая панель управления.
• Диапазон рабочих температур от +100 до +300 °C.
• Ручное опрокидывание.
• Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью.
• Массивная крышка, предотвращающая потерю тепла во время работы.
• Корпус изготовлен из нержавеющей стали АISI304.
• Устанавливается на 4-х регулируемых ножках из нержавеющей стали.