Сковорода опрокид. газовая PKP-T7/60 KOVINASTROJ
Сковорода опрокид. газовая PKP-T7/60 KOVINASTROJ используется для тушения, жарения и пассирования овощей. Отлично подойдет для приготовления пищи на предприятиях общественного питания, таких как кафе, рестораны и столовые. Герметичность крышки такого аппарата предотвращает потерю тепла, а также обеспечивает сбор конденсата, что обеспечивает гигиеничность использования. С помощью термостата возможно регулировка температуры от 50 до 300°C. На передней панели расположен маховик, с помощью которого осуществляется подъем сковороды. Вода заливается вручную. Чаша изготовлена из нержавеющей стали.
Для удобства использования предусмотрен опрокидываемый механизм, благодаря которому можно не только без труда выгружать уже приготовленную продукцию, но также существенно облегчающий процесс мытья опрокидывающейся сковороды. В модели PKP-T7/60 есть кран для залива воды. Также есть и клапан сбрасывания избыточного давления.
Характеристики
Длина, мм.
|
800 |
Ширина, мм.
|
700 |
Высота, мм.
|
900 |
Производитель
|
KOVINASTROJ |
Объем, л
|
60 |
Температурный режим, °C
|
до 300 |
Потребляемая мощность, кВт.
|
10.5 |