Сковорода электр. Abat ЭСК-80-0,27-40

Сковорода электр. Abat ЭСК-80-0,27-40 используется для тушения, жарения и пассирования овощей на предприятиях общественного питания. Площадь чаши сковороды электрической ЭСК-80-0,27-40 составляет 0,27 кв. м., а ее объем - 40 литров. В сковороду встроен регулятор, который плавно осуществляет регулировку температуры. В зависимости от необходимости, она изменяется в диапазоне от 20 до 275 °С. 

С помощью ТЭНов тепло равномерно распределяется по поверхности чаши. Благодаря тому, что толщина дна чаши составляет 10 мм, тепло надежно удерживается во время приготовления. 
В сковороде электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 реализован механизм подъема и опускания чаши. Этот фактор обеспечивает удобство обслуживания сковороды электрической Abat ЭСК-80-0,27-40 и простоту ее очистки после использования. Крышка фиксируется в любом положении и предотвращает потерю тепла.

Особенности:

• Откидная крышка с возможностью фиксирования во всех положениях
• Время разогрева пода чаши до 230 °С: 12 мин.
• Расход электроэнергии: 1,4 кВт/ч
• Внутренние размеры чаши сковороды: 577х470х195 мм
• Толщина дна чаши: 10 мм
• Регулируемые по высоте ножки
• Защита от перегрева
• Количество ТЭНов: 3 шт.