Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0.45

Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0.45 используется для тушения, жарения и пассирования овощей на предприятиях общественного питания. Чаша и крышка сковороды выполнены из нержавеющей стали. Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Рабочий объем – 65 л. Площадь пода – 0,45 м2. 

Особенности

• Боковые панели и крышка изготовлены из нержавеющей стали
• Чаша изготовлена из чугуна
• Время разогрева до рабочей температуры (280°С): 30 мин
• Внутренние размеры чаши сковороды: дно чаши - 900×550 мм, вверх чаши - 930×580 мм (высота 180 мм)