Витрины тепловые
Витрина тепловая — это оборудование для кратковременного хранения, презентации и дальнейшей реализации готовых блюд (хлебобулочных, кондитерских или кулинарных изделий), а также для поддержания их постоянной температуры. Нагрев осуществляется за счёт ТЭНов, также многие модели тепловых витрин оснащены функциями пароувлажнения и подсветки. Температура в таких витринах устанавливается в диапазоне +2 до +90°С.
Тепловые витрины предназначены для различных заведений общественного питания (фаст-фуда, столовых, кафе, закусочных, баров, ресторанов, пиццерий и т.д.), магазинов, кондитерских, пекарен.
Виды тепловых витрин.
Оборудование может быть настольным и напольным. Тепловая витрина настольная имеет небольшие размеры и удобна для торговых павильонов и небольших заведений общепита. Напольная тепловая витрина — крупногабаритная, вместительная и используется в супермаркетах, пекарнях, крупных предприятиях общепита.
По количеству ярусов тепловые витрины делятся на: одно- и многоярусные. Одно- или двухъярусные витрины — небольших размеров и не занимают много места, поэтому находят применение в небольших заведениях общепита. Многоярусные тепловые витрины имеют большие размеры и вместительны, подходят для супермаркетов и магазинов, кондитерских, пекарен, предприятий общепита с большой проходимостью. Полки в данном оборудовании могут быть стационарными или вращающимися. Также можно выделить отдельный тип тепловых витрин — для линии раздачи с гастроёмкостями или фиксированными полками, которые могут открываться как со стороны оператора, так и со стороны покупателя.
Кроме того, есть специальные виды тепловых витрин: для пиццы, выпечки или попкорна, которые имеют соответствующие каждому типу размеры, модификации и комплектующие.
В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент оборудования от различных производителей. Вы можете купить тепловую витрину Starfood (Тайвань), Roller Grill (Франция), Unis (Чехия), Airhot (Китай) и другие.