Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/2E с опцией газонаполнения

Аппарат упаковочный вакуумный INDOKOR IVP-400/2E с опцией газонаполнения используется на средних и крупных предприятиях общественного питания для упаковки различных товаров. Удобная конструкция камеры и нагревательных элементов для очистки и санитарной обработки; простота настройки вакуумирования и запайки; светодиодная индикация при работе с вакуумным упаковщиком - не требует привлечения высококвалифицированного персонала.

Упаковка продуктов в модифицированной газовой среде (с защитным газом) обеспечивает ряд преимуществ по сравнению с общепринятым методом консервации:

• увеличение срока годности продукта без его заморозки;
• отсутствие деформации продукта или соковыделения;
• сохранение состава продукта (витаминов, ароматических веществ, жиров...);
• сохранение натурального цвета продукта;
• возможность снижения количества консервантов при длительном хранении

Особенности:

• Корпус и камера из нержавеющей стали
• Влагозащитная панель управления
• Прозрачная крышка для контроля процесса упаковки
• Интуитивнопонятный интерфейс
• Высококачественный еврошов шириной 8 мм
• Дополнительный ремкомплект
• Кнопка аварийной остановки
• ГАЗ
• Планка: 2х400 мм
• 1-2 цикл/мин.